2010年07月15日

ちまき

田舎に行ったけど畑は大雨で田んぼ状態。
農作業中止。

暇なので思い立ってちまきを作ってみました。
雨の中夫に手伝ってもらって熊笹(こちらではちまき笹という)を
取りに行く。
小川が濁流状態。落ちないように気をつけて沢山取って来る。

粉は先日買ったのがあったので捏ねる。
さて包む段になって紐がない。

農作業用の使ってないビニールがあったので巻いてみる。ちまき


緑と白のコントラストできれいだが風情がない。
探していたら竹の皮があった。熱湯で煮て拭いて小さく裂いてみたらいけそう。
3本つなぎ合わせたら良い物になりました。

ちまき



福岡で友達にお裾分け。とっても喜ばれました。
私の感じでは粉のきめが粗かったので
今度は粉を吟味して塩で捏ねてまた作ってみたいと思います。



Posted by 室井孝子 at 17:53│Comments(0)
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