2016年09月21日

おはぎ

今日は義母の45回目の命日
おはぎを買いに行ったけど売り切れていたので
小豆を買って来て作ることにしました。

春はぼた餅・・・・ぼてっとしているからぼた餅かと思っていましたが
          牡丹餅だそうです。
秋はおはぎ・・・・小豆のかたちが萩の葉に似ているからとか
日本は風流ですね。

中に餡を入れてきな粉をまぶしたのは何といううのでしょうか?

今日は編み物会に日ですからたくさん作ってお相伴していただきます。
何人来られるかな?



Posted by 室井孝子 at 08:43│Comments(0)
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